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手づくり能登輪島NEEDサンド

¥2,376 税込

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この商品は、手づくりNEEDサンドとして、ご自分でもなかに餡を挟んでいただく仕様となっています。
切絵デザインで輪島を楽しみながら、パリッとしたもなかの食感と、ほんのりとした柚子の香りをご満喫ください。
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能登輪島NEED(ニード)サンド

能登半島半島地震を経験した輪島の小学校六年生。
震災から二年間、仮設校舎で六つの小学校の仲間とともに学んできました。
2026年4月からは六校が統合されるため、
それぞれの小学校にとって、六年生が最後の卒業生となります。

震災を経験した子どもたちが、
自分たちにできることとして取り組んだのが、このお菓子の企画です。
卒業までの二年間という特別な時間のなかで、
多くの人に支えられてきた日々への感謝の思いが、
この企画の原点になっています。

「能登の魅力を感じてもらえるお菓子」を目指して、
地元菓子店とデザイナーとともに形にしました。

最中には、切り絵で描いた輪島の風景をあしらいました。

朝の鴨ヶ浦
夕暮れの千枚田と七ツ島
夜のキリコ祭り

能登の一日をめぐるように味わえる、三種のデザンです。
目で楽しむ風景だけでなく、サンドする素材には、
能登の風土を思わせる、やわらかな風味を忍ばせました。
味や香りも含めて、五感で能登を感じていただけたらうれしいです。

商品名には、能登に二度、三度(NEED(ニード)サンド)と訪れたくなること、
また食べたくなること、
そして能登とみなさんのつながりが続いていくことへの願いを込めました。
お菓子を通して、能登の時間に触れていただけたら幸いです。

心と心が結ばれていきますように。

企画主体輪島市内六つの小学校六年生(2025年度卒業生)
担任教諭　谷口拓　井上藍　小山亮
デザイン切り絵作家・グラフィックデザイナー保下真澄
ブランド株式会社柚餅子総本家中浦屋代表　中清政克

◆原材料
『柚子あん』
いんげん豆(国産)、砂糖、還元水飴(とうもろこし、馬鈴薯、甘藷、キャッサバ)、柚子、水飴(とうもろこし、馬鈴薯、甘藷)、寒天

『最中種』
もち米(国産)／着色料（赤102、赤106、青1、黄4）

◆アレルゲン
なし

◆栄養成分表示
『柚子あん』(100g当たり)(推定値)
エネルギー 261kcal､たんぱく質 4.3g､脂質 0.4g､炭水化物 67.0g､食塩相当量 0.01g

『最中種』(1組2.7g当たり)(推定値)
エネルギー 10.7kcal､たんぱく質 0.19g､脂質 0.03g､炭水化物 2.43g､食塩相当量 0.0g

◆内容量
『柚子あん』　110ｇ
『最中種』　6組
箱のサイズ　210mm×78mm×65mm

◆賞味期限
製造日より270日間（常温）

◆保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。